Quella che vi regalo oggi è proprio la Ricetta originale della Torta Caprese che viene da Pina Troianiello moglie di un caprese da generazioni nonchè suocera di mia sorella che conserva gelosamente nel suo ricettario questa ricetta insieme a tante altre leccornie tipiche del luogo donategli da chi la Torta Caprese lha vista creare per la prima volta. Fra laltro con dei gusti sempre amatissimi.
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Se durante queste feste avete voglia di sperimentare un po nella vostra cucina vi lascio unultima ricetta di un dolce classico ma che con qualche accorgimento ho rivisitato secondo il mio stile.
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